飼料大小事
世界首次研發!高夠力異型專用飼料 開發秘話大公開!
計劃緣起
1988年時敝公司成立了以「HIKARI Crest pleco」為首的HIKARI Crest系列研發小組 。
除了敝公司的員工外,還包括了KYORIN FOOD工業、和從事熱帶魚進口及批發的神畑養魚等,由6名不同專業的員工組成。
在當時「異型魚」可說是熱帶魚界裡的當紅炸子雞,偏偏坊間沒有適合牠們的專用飼料。
尤其是 L190 哥倫比亞白金皇冠豹、鑽石皇冠豹、藍眼皇冠豹等的皇冠豹品系。
在食性分歧龐大的異型界,牠們是對人工飼料接受度最低的品系;正因為牠們如此敏感纖細,不願意接受其它異型在吃的飼料,最後拒食到死亡的例子層出不窮。
"研發組有一段感人插曲,有一位小組成員為了更深入研究異型,在自家設置了三座90公分的魚缸親自飼養,卻同樣無法避免異型拒食市售飼料、最終死亡的命運。"
成員望著魚隻的屍體,對小組成員訴說他的痛心與不甘。
看見同仁為了魚隻落下的眼淚,其他成員決定傾全力相助研發相關飼料。
異型魚的喜好是什麼?
研發小組所做的第一件事,便是從異型的飲食習慣著手展開調查。
成員們將所有想得到的食物全都嘗試了一遍,舉凡赤蟲、兔子飼料、蘭壽金魚飼料、蔬菜等等,前後試了超過數十種以上的食物。而天然食材如水煮的地瓜、南瓜、洋蔥、波菜、小黃瓜、牛蒡、茄子、橘子......等也都實驗過,最後終於找到新的方向性。
例如有些食材異型魚吃生不吃熟,而小黃瓜的適口性雖然好,但含水量過高就不適合拿來做飼料。
這些原料不僅要符合異型的食性,也必須考慮到製成飼料的可能性,一來一往的實驗需耗費龐大的時間與心力。
整體的營養均衡
我們要製造的是魚的食物,魚隻願意進食是基本原則,一但不吃便代表這款飼料無法派上用場。
對人體來說即便是再好的食物,長久且單一的進食對身體也無益處,這點在魚隻身上也是同理。
生活在魚缸內的牠們也不能總是餵食單一飼料,必須均衡地攝取各種營養。為了讓愛魚長得更美、 更健康,活得更久,飼料中均衡的營養配方甚是重要。
營養配方的均衡,魚隻的適口性調配,要開發兩者兼備的飼料是多麼困難的挑戰。
方便魚隻攝食的形狀?
異型的口器和一般魚類不同,牠們有吸盤般的獨特嘴部;在大自然中牠們便是靠著這獨特的口器,將附著在石頭、沉木表面的青苔刮下來進食。
觀察到這樣的習性後,組員們便想到-「圓盤狀的外型」是否有可能很適合牠們?
會想把飼料製成圓盤狀還有另一項重要的原因:因為部分飼主希望能在愛魚進食時,一邊觀察牠們的生態,而圓盤狀的設計剛好可以滿足飼主們的願望。當時只有藥丸狀和錠狀的飼料顆粒, 圓盤狀的發想徹底翻轉了魚飼料的既有印象。
苦心造粒的過程
開發過程永遠充滿挑戰,組員的下一個問題是:圓盤狀飼料在水中溶解的速度。
我們希望異型飼料能夠在水中保持至少2小時,於是決定採用一種擠壓成形的機器。
這台機器會透過加熱方式將原料精煉,讓原料不易溶於水中。但這台機器原本是設計用來製作餅乾,製程中會使餅乾膨脹,一泡進水裡就會飄浮在水面上,當用途為製作飼料時,就必須設定成「將原料壓緊後再切成薄的圓盤狀」。
肉眼看來這些顆粒好像都一樣,但每次製造出的成品其實都有著微妙差異。
有些飼料魚隻的接受度高、溶化速度卻過快;有些則是形狀可以維持較長時間,魚隻卻興趣缺缺。
失敗為成功之母,我們繼續不斷的嘗試,努力研發品質穩定、魚隻適口性高的產品。
一億七千萬粒的信任
經過二年不間斷的研究開發,研發小組終於製作出最理想的產品。適口性、原料配方、顆粒形狀還有物性等問題全都圓滿解決!
KYORIN FOOD 工業所製造的成品至少被敝公司的同仁退件過5~6次,因為我們不能將自己都無法接受的產品賣給消費者。
而有效管理大量魚隻,在集團同仁間被稱為「管理之神」的神畑養魚公司的工作人員,也以使用者的角度來給予最嚴格的評分標準。
同屬於一個集團旗下,分別隸屬於不同公司的我們,對「高標準的品質堅持」有著共同的默契。
最終我們的堅持有了回饋,商品推出後市場上傳來眾多好評。
日本和美國兩地的消費者,對產品給予相當高的正面評價。目前敝公司每年的出口量大約是一百噸(約一億七千萬粒的異型飼料),為敝公司出貨量最高的產品之一。